產(chǎn)品實拍:
產(chǎn)品特色:
專利酶解技術(shù),水解度(18-25%),肽含量50%以上。
應用范圍:
可用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品、保健食品等。
專利號:
ZL 2015 1 0176420.X
原料產(chǎn)地:
參考文獻:
[1] 劉煒,馮鳳琴,施林巍. 新型功能性食品添加劑——酪蛋白磷酸肽的結(jié)構(gòu)、功能及應用[C]//中國食品添加劑協(xié)會成立十周年暨第七屆中國國際食品添加劑展覽會學術(shù)論文集.[出版者不詳],2003:307-312.