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“十三五”生物活性肽被國家列為重點任務(wù)，并列入公務(wù)員健康指南課程！

2020-06-05

前言：縱觀當下中國，社會財富激增，消費不斷升級。國民健康意識也不斷提高，肽的作用正被越來越多的人熟知…肽，被譽為生命之源！人體的一切活性物質(zhì)，都是以肽的形式存在的。肽的發(fā)現(xiàn)破解了人體生老病死的密碼，開辟了人類疾病治療的新紀元。
18歲的人、80歲的胃！這些習(xí)慣，正在毀掉3億中國人的胃！——杭州康源食品科技有限公司

2020-06-05

上班996，生病ICU。抽煙喝酒應(yīng)酬多、外賣火鍋不能少...這是當今很多人的生活現(xiàn)狀。
肽科普 | 肽—蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物

2020-06-04

近年來在世界范圍內(nèi)掀起了一股高科技營養(yǎng)品應(yīng)用的熱潮，肽在其中得到了廣泛應(yīng)用。
小小肽|海參多肽的研究進展

2013-11-07

海參多肽是以新鮮海參為原料，經(jīng)過蛋白酶酶解，分離純化得到的具有功能特性的生物活性物質(zhì)，研究發(fā)現(xiàn)海參多肽具有抗氧化、降血壓、抗腫瘤、抗疲勞等多種功能。本文綜述了不同種類的海參多肽的生物活性、制備與精制方法以及結(jié)構(gòu)鑒定等方面的研究進展。

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